Alerte DGS : Risque de syndrome hémolytique et urémique en lien possible avec la consommation de steaks hachés

Publié sur http://www.smkrp.org

Les autorités sanitaires ont été informées le 23 février 2011 du retrait et du rappel de steaks hachés pur boeuf surgelés 15% MG Carrefour Discount (10 x 100G) suite à la mise en évidence de la présence d'Escherichia Coli O26:H11 pathogènes dans certains de ces produits. Les steaks suspects (estampille sanitaire : IE 565 EC [...]

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